不过为安全起见，马仔会加热煮滚才进食，而且叮嘱大家食剩的盆菜不要留下次食。朋友对他的杀菌措施都好放心，大家都食得很开心。问到新年愿望，他说祝愿香港经济繁荣、自己身体健康，大家赚到盆满砵满。
是否想行桃花运？马仔说自己大个仔当然不拒绝桃花，他自问是传统男人，曾想30岁结婚，但今年已34岁，他会继续耐心等待桃花来临。
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马浚伟前日约朋友一起吃盆菜贺新年，最近有很多巿民因吃盆菜而中毒，难道「马仔」不担心中招吗？他坦言听到这些新闻也吓了一跳，但一直觉得吃盆菜好方便，加上一早又预订了，更希望保留乡村传统风味，所以还是照吃如仪。
不过「马仔」提醒大家吃盆菜时一定要注意卫生，如吃之前要将盆菜煮沸，吃时也要不断加热，同时吃剩的不要留起来再吃，若大家照做一定会很安全，而朋友们对「马仔」的安全措施亦很放心，所以大家吃得很开心。至於盆菜中的众多材料，「马仔」最喜欢吃的不是名贵的鲍鱼、瑶柱，而是普通又便宜的猪皮。
另外，「马仔」过年前去了横店拍《汇通天下》，拍了一个多月，返港後又接著拍厂景，所以这几日新年假，他主要用来休息及与朋友聚会，而其新年愿望是希望香港经济繁荣、自己身体健康、大家赚到盘满砵满。
卅岁成家计划落空
「马仔」不讳言自签了「无线」做经理人後，不但发展安稳，亦没有後顾之忧。那么他可想有多些桃花？他说想，因为桃花亦代表人缘，对艺人尤为重要。他说：「今年原想买桃花，但天天开工真的没时间去买，到年廿九有时间，但家中又已布置好，结果还是没有买。」
「马仔」又谓，自己是传统的男人，原打算卅岁就成家立室，但到现时卅四岁仍未有对象，所以现时他是绝对不会拒绝桃花的。
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一向十分重视春节的马浚伟，往年如没有工作便会放自己十日八日大假，可是今年要赶拍新剧《汇通天下》，昨日就得投入工作。他表示：「之前已经离乡别井去横店拍成个月外景，返到 香港又要拍厂景，到年廿八至可以休息。」
新春期间马仔除了到长辈家拜年外，其余时间宁愿留在家休息，养足精神准备繁忙的工作。前日马仔便相约一班好友到家中食盆菜，庆祝狗年的开始。近日有报道，百多名市民食盆菜後食物中毒，马仔坦言听到新闻时也吓了一跳，但这个盆菜已一早预订，不想浪费食物。
马仔说：「一来已经订，我又好锺意食盆菜猪皮；二来想保存围村风俗，而盆菜就有盘满 满意思。」食之前马仔便做足准备工夫，先将盆菜再加热至沸点，食用时更使用公筷，剩下的食物亦不留下；朋友见他的准备工夫安全十足，也很放心一齐大快朵颐。食过盆菜後，马仔祝各位读者来年赚到盘满 满，香港的经济一年好过一年。
自己最希望是身体健康，才可继续努力工作。马仔坦言，签下无 经理人合约後，一切事务都有无 安排，没有後顾之忧。现年34岁的马仔除了工作外，也很期待姻缘的来临，他原本想买一棵桃花回家摆，应节之余又可以催谷桃花运同人缘。他说：「我一向都无拒绝桃花，我系传统男人，好认同三十而立讲法，都好想30岁前结婚，一直等桃花到；不过依家已经34岁，依家只可以等运到。」
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steven's cooking tong yuan
06-01-30 09:12
Step 1 这个潮式糖水制法十分简单，材料是在南货店街市可买到的姜薯、白果与潮式汤丸及冰糖，白果去壳及去芯以防有苦涩味，汤丸浸水至软身後待用。
Step 2 姜薯浸水去皮後再用刨削为片状，由於姜薯本身有黏性，所以削片时有少许难度，可浸在水里削或考自己工夫。但若有皮肤敏感的人士，则必须浸水刨，因为该黏性很易惹皮肤敏感。
Step 3 先以开水煮冰糖成糖水，落多少视乎个人吃甜程度。待水煮滚之後，再落已浸软的汤丸与白果，待滚起时即落姜薯，紧记尽量隔去水分，待汤丸冒上水面及姜薯也冒面时，即成。
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